|
|
Gepofte Appel Met Bokbier-ka
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 st zoete appels
250 gr suiker
1/2 flesje bokbier
Slagroom naar smaak
(vijg)
(bitterkoekjes)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klokhuizen uit de appels verwijderen
en de appels in de op 200 graden voorverwarmde oven in 20 minuten gaar poffen
De suiker in een pan met dikke bodem goudbruin laten worden
Het bokbier hier voorzichtig bij schenken
Let op spatten!
De saus al roerend even laten doorkoken en bij de gepofte appel serveren
|
|
|